Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn Học Môn Gì

Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn Học Môn Gì

Quản lý nhà hàng khách sạn là ngành gì, ngành Quản trị khách sạn có dễ xin việc không, tỷ lệ thất nghiệp thế nào, học ngành này ra làm gì… Để có một khởi đầu ít bỡ ngỡ và toàn tâm theo đuổi lâu dài lĩnh vực Quản lý nhà hàng khách sạn, trước hết, bạn cần có cái nhìn bao quát lẫn chi tiết về cơ hội nghề nghiệp và đối tượng theo học của ngành này. Vậy hãy cùng huongnghiepaau.com giải đáp nhanh các câu hỏi xoay quanh ngành Quản lý nhà hàng khách sạn trong bài viết sau đây nhé.

Tỷ Lệ Thất Nghiệp Quản Trị Khách Sạn

Trải qua thời kỳ khó khăn do ảnh hưởng của đại dịch, hiện các doanh nghiệp thuộc lĩnh vực Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn đang dần sẵn sàng quay lại “đường đua”. Khảo sát từ JobsGO trong năm 2022 cho thấy, 65.2% doanh nghiệp đã hoạt động trở lại, tạo nên một cuộc “đại tuyển dụng” diễn ra trên toàn quốc đối với nhân lực cung ứng cho ngành Nhà hàng Khách sạn.

Tỷ lệ thất nghiệp ngành Quản trị khách sạn cao hay thấp? (Nguồn ảnh: Vinpearl Resort & Spa Nha Trang Bay)

Ngoài ra, đại diện từ Savills Hotels cho biết trong thời gian tới, thị trường dự kiến sẽ chào đón vô số dự án mang thương hiệu quốc tế đi vào hoạt động ở các điểm du lịch quen thuộc như Best Western Plus Marvella Nha Trang, Radisson Resort Phan Thiết, Regent Phú Quốc, Voco Hotel Đà Nẵng, Mercure Đà Lạt…, tạo ra nhu cầu tuyển dụng ngày càng lớn. Vì thế, tỷ lệ thất nghiệp ngành Quản trị khách sạn được kỳ vọng sẽ giảm mạnh trong tương lai.

Có Nên Học Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn?

Thực tế cho thấy, sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị nhà hàng khách sạn có thể đảm nhiệm tốt các vị trí tại nhiều cơ sở kinh doanh lưu trú và ẩm thực. Để hiểu rõ có nên học Quản lý nhà hàng khách sạn, hãy cùng khám phá học ngành này có dễ xin việc không và tỷ lệ thất nghiệp trong ngành.

Học Quản Trị Khách Sạn Có Dễ Xin Việc Không?

Nhiều bạn trẻ muốn học ngành Quản trị nhà hàng khách sạn nhưng lưỡng lự do chưa biết học Quản trị khách sạn có dễ xin việc không. Sinh viên học ngành này có thể tìm việc tại rất nhiều cơ sở kinh doanh như khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, trung tâm hội nghị tiệc cưới, du thuyền, công ty tổ chức sự kiện… ở đa dạng các vị trí như lễ tân, concierge, tổng đài, phục vụ bàn, nhân viên buồng phòng, nhân viên sales…

Học Quản trị khách sạn có dễ xin việc? (Nguồn ảnh: TTC Hotel – Michelia)

Hiện tại, các nhà hàng, khách sạn quy mô lớn ở nước ta vẫn đang thiếu nhân sự cấp quản lý. Cộng với nhân sự mới cung ứng cho ngành mỗi năm lại gặp vấn đề về tay nghề yếu, cần đào tạo lại, giao tiếp tiếng Anh kém… Do đó, bạn trẻ được đào tạo bài bản về kiến thức chuyên môn, thành thạo nghiệp vụ, ngoại ngữ tốt… sẽ rất có lợi thế khi khởi nghiệp và thăng tiến về sau ở nhà hàng, khách sạn mang thương hiệu quốc tế.

Đối Tượng Phù Hợp Để Học Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn

Nhà hàng khách sạn là ngành dịch vụ mến khách và hướng tới mục tiêu chính là chăm sóc, phục vụ và thỏa mãn nhu cầu khách hàng ở mức tối ưu. Do đó, để theo đuổi ngành này, bạn cần xác định bản thân có thực sự yêu thích công việc chăm sóc và phục vụ người khác hay không, có sức khỏe tốt và sức bền tinh thần không, có thể lắng nghe và nhanh nhạy nắm bắt nhu cầu người khác không…

Khả năng giao tiếp bằng ngoại ngữ, đặc biệt là tiếng Anh cũng là tiêu chí đánh giá liệu bạn có thực sự thích hợp với nghề hay không, bởi nhà hàng, khách sạn là môi trường đa văn hóa, đa ngôn ngữ cực kỳ năng động và đòi hỏi ở cả nhân viên và quản lý năng lực sử dụng ngoại ngữ. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể trau dồi kỹ năng này theo thời gian.

Cần cân nhắc một số yếu tố trước khi học ngành Quản lý nhà hàng khách sạn

Ở giai đoạn khởi đầu, bạn bắt buộc phải bắt đầu với vị trí nhân viên. Nhưng để phát triển lên cấp quản lý về sau, bạn cần xác định liệu bản thân có tiềm ẩn tố chất lãnh đạo không. Cụ thể, nắm bắt tâm lý nhân viên và khách hàng, tư duy nhanh nhạy đề ra giải pháp tức thời và hiệu quả, khả năng kết nối và truyền cảm hứng cho nhân viên… là những tố chất mà nhà quản lý tiềm năng cần có. Thế nhưng, các kỹ năng này cũng cần thời gian để học và trau luyện lâu dài.

Hướng Nghiệp Á Âu vừa cùng bạn tìm hiểu Quản lý nhà hàng khách sạn là ngành gì, học Quản trị khách sạn có dễ xin việc không, học Quản lý nhà hàng khách sạn có khó không… Hiểu rõ nhu cầu nhân lực mạnh mẽ của ngành và mong muốn trang bị hành trang tốt nhất cho bạn trẻ muốn theo đuổi ngành Quản lý nhà hàng khách sạn, Hướng Nghiệp Á Âu đã đưa vào giảng dạy khóa Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn.

Đây là khóa học ngắn hạn được Hướng Nghiệp Á Âu đầu tư xây dựng với hệ thống kiến thức bám sát tiêu chuẩn quốc tế, chú trọng bồi dưỡng nghiệp vụ phục vụ chuyên nghiệp và kỹ năng quản lý cho học viên, đảm bảo tính ứng dụng cao nhất để học viên có thể vận dụng vào thực tế khi đi làm.

Nếu có thắc mắc về khóa học Nghiệp Vụ Quản Lý Nhà Hàng Khách Sạn, các bạn vui lòng điền vào form đăng ký bên dưới hoặc gọi số 1800 6148 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí nhé!

Báo cáo tài chính (BCTC) hợp nhất là một tài liệu quan trọng trong doanh nghiệp, đặc biệt là những doanh nghiệp mô hình công

Học quản trị nhà hàng khách sạn ra làm gì? Đây là vấn đề đang khiến khá nhiều bạn trẻ quan tâm. Hãy cùng Hoteljob.vn đi tìm câu trả lời cho câu hỏi này nhé!

Quản trị nhà hàng – khách sạn (Hospitality Management) là một ngành học khá hấp dẫn đối với nhiều bạn trẻ hiện nay. Ngành học này không chỉ giới hạn trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn nói riêng mà còn được hiểu chung là các ngành dịch vụ có các hoạt động đón khách, cung cấp những dịch vụ khách cần và tiễn khách về trong sự hài lòng.

Để đảm nhận được vị trí quản trị nhà hàng – khách sạn đòi hỏi người quản lý phải có kiến thức chuyên sâu lập kế hoạch, hoạch định chiến lược, tài chính, quản lý nhân sự… Tất nhiên những sinh viên mới ra trường thì chưa thể có được những điều này. Vậy thì sinh viên học quản trị nhà hàng khách sạn sau khi ra trường sẽ làm gì?

Cơ hội nghề nghiệp cho những sinh viên học quản trị nhà hàng – khách sạn rất rộng mở. Các bạn có thể làm việc ở những lĩnh vực như:

Các bạn có thể tìm việc làm nhà hàng – khách sạn với các vị trí như: lễ tân, phục vụ, hội nghị yến tiệc, bộ phận phòng, kinh doanh tiếp thị, tài chính – kế toán…

Các bạn có thể phụ trách công tác nhân sự như tuyển dụng, xây dựng chính sách nhân sự, tính lương,.. hoặc công việc kinh doanh, kế toán, chăm sóc khách hàng cho các trung tâm spa, casino, trung tâm hội nghị, công ty tổ chức sự kiện, trung tâm thể thao, khu vui chơi giải trí,…

Các bạn cũng có thể làm việc tại các công ty lữ hành – du lịch hoặc các du thuyền với các công việc như: Marketing, kế toán, nhân sự, chăm sóc khách hàng, bán tour, điều hành tour…

Là một sinh viên mới ra trường thì công việc khởi đầu của bạn sẽ là những vị trí nhân viên, trợ lý. Những nhân viên có năng lực, nghiêm túc trong công việc có thể thăng tiến công việc trong vòng 6 tháng đầu tiên. Khi biết cách áp dụng kiến thức, kỹ năng của bản thân vào công việc cộng với những kinh nghiệm làm việc tích lũy qua thời gian thì các bạn sẽ có thể sẽ được thăng tiến lên những vị trí cao hơn như giám sát, quản lý hay giám đốc.

Để vươn lên được vị trí quản lý cấp trung, thông thường sẽ mất khoảng 3 – 5 năm. Còn với những vị trí quản lý cấp cao hơn thì sẽ cần nhiều thời gian hơn. Thời gian thăng tiến sẽ được rút ngắn hoặc kéo dài là do chính sự nỗ lực của chính các bạn.